Resep Tempe Penyet Sambal Ijo Sedap & Praktis

copyright by Kumpulan Resep Paling Enak

Vemale.com - Suka dengan penyetan sambal ijo pedas tapi ingin yang murah saja? Beli tempe dan cabai hijau yuk. Bahannya gampang kok. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 400 gr tempe kotak
• 1 bawang putih
• 1 sdt garam

Bahan sambal:

• 2 buah cabai hijau besar
• 20 buah cabai rawit hijau
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong tempe, haluskan bumbu bawang putih dan garam. Tambahkan sedikit air dan rendam tempe dengan bumbu.
2. Goreng hingga matang kecokelatan. Sisihkan.
3. Cuci bersih bahan sambal. Ulek jangan sampai halus, kasar saja.

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal sebentar saja. Penyet tempe goreng dengan sambal. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

(vem/feb)
http://www.vemale.com